佐藤水産「ひとくち手まり筋子」

テレビ朝日「バナナ藩」という番組で
平成ノブシコブシが紹介していた。

佐藤水産「ひとくち手まり筋子」（９０ｇ瓶入　１，１５０円～）
北海道札幌市

① この筋子は、北海道の石狩産。

石狩の鮭からは、皮が厚く質の良い卵が獲れる。

② さらに、

“鮭醤油)”という醤油に漬け込んでおり、

鮭醤油とは、大豆の代わりに、鮭を原料として

　　塩と(麹で発酵させて作った醤油のこと。
　　親子関係である筋子とは相性が抜群。

③ご飯と一緒に食べるとより一層おいしく頂ける。



通信販売もやっているらしい。


ぜひ一度ご賞味ください。